Friday 12 August 2011

DaPuR KaYu vs DaPuR GaS

Salam Ramadhan...
 Assalamualaikum..Tumpang Lalu!!!
 
Di pagi yang hening+damai ni tetiba saja terasa merindui nak mamam masakan my mom yang dimasak menggunakan DAPUR KAYU..xsabar rasa nak balik kampung..boleh menyibukkan diri di dapur bersama ibu tercinta sebagai "tukang kacau & tukang tiup api dapur kayu"..hehe



mari kawan mari semua..
Sedap wooo makan masakan yang dimasak meggunakan dapur kayu ni
mari3!!!!!


"Sekarang da zaman moden, kenapa tak masak guna dapur gas je?????"
"Gunalah dapur gas je..mudah & cepat, xperlula sampai berpeluh2 meniup or mengipas untuk menghidupkan api..."

Itulah antara soalan2 yang diutarakan oleh orang2 yang datang bertandang ke rumah my mom..my mom juz tersenyum mendengar soalan2 tersebut & korang nak tau pe jawapan my mom untuk soalan2 diorang tu????

Antara jawapan nya ialah :
Memang sekarang da zaman moden..macam2 kemudahan da ad..juz CASH & CARRY je..tapi xsalah kalau still nak kekalkan cara lama (zaman tok nenek moyang)..kalo xde yang lama maka xde la yang baru..dat mean, kalo xde dapur kayu maka xwujud jugala dapur gas tu..dapur kayu merupakan sumber inspirasi dalam proses mencipta dapur gas..

My mom berkata2 lagi:
Saya bukan xde dapur gas..tapi saje nak gunakan dapur kayu...dat mean kat umah ni ad dua dapurla..dapur kayu ad & dapur gas pun ad..tapi saya suka gunakan dapur kayu sbb JIMAT & CEPAT..xperlu membuang duit untuk beli gas, juz cari kayu dalam kebun getah kat depan umah tu je..then lauk-pauk pun cepat dimasak & disediakan berbanding menggunakan dapus gas..juz kne pandai sorong tarik kayu api je (jaga api supaya masakan xcepat hangit)

Another "hujah" by my mom:
Saya suka menggunakan dapur kayu nak2 lak time sumer anak2 sy balik ke kampung..biar mereka sumer pandai & tau cara2 menggunakan dapur kayu..n biar diorang tau camne susah n senangnya orang dulu2 memasak..Sekarang, sumer anak2 saya sebelum balik ke kampung order macam2 masakan yang dimasak menggunakan dapur kayu..kata mereka, masakan yang dimasak menggunakan dapur kayu lagi sedap berbanding masakan yang dimasak menggunakan dapur gas..ye memang betul tu..



 AJK pengacau & peniup api dapur kayu!!!



 AJK2 Jugak..
nnt rayer kite bergotong-royong bersama2 ok!!!!

Walaupun zaman moden sekarang ni, kami sekeluarga still menggunakan dapur kayu untuk memasak..Actually masakan yang dimasak menggunakan dapur kayu ni mempunyai daya penariknya yang tersendiri..My Bucuk sendiri suka minum air yang dimasak menggunakan dapur kayu..kalo die datang umah saya, 4 sure after salam2 ngn my family so ke dapur la arah tujunya untuk mencari air yang dimasak menggunakan dapur kayu tersebut...kadang2 sampai bawak balik berbotol2 air masak dari umah saya ke umah ny..OMG!!!

Special photo :
Ibu saudaraku yang sedang memasak rendang istimewa
buat kiriman anakandanya di perantauan (Cik Bella+Cik Serra)

Tak lama lagi raya akan menjelmakan dirinya..so for sure 1 day before raya we'all (my family) akan wat operasi masak memasak menggunakan dapur kayu..Rendang+ketupat+lemang+etc...xsabar sudaaa!!!!!

 Rendang untuk raye..yeay!!!!!

So setakat ni dulu omelan untuk keluaran ni...nnt akan disambung dengan omelan yang lebih merepek merapu k..salam

No comments:

Post a Comment